【中文名】:L-酒石酸
【英文名】:L(+)-Tartaric acid
【別 名】: 左旋葡萄酸;二羥基琥珀酸;天然酒石酸;L-2,3-二羥基丁二酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸
【 C A S 】:87-69-4
【分子式】:C4H6O6
【分子量】:150.09
【 M D L 】:MFCD00064207
【介 紹】:無臭,有酸味,酒石酸存在三種立體異構(gòu)體:右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消,稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中,可由化學(xué)合成。各種酒石酸都是易溶于水的無色結(jié)晶。右旋酒石酸水中溶解度: 1390 g/L (20°C),醚溶解度:1G/250ML
【熔 點(diǎn)】:168-172℃
【比旋光度】:12·5 ° (C=5, H2O)
【儲(chǔ)存條件】:2-8℃
【來 源】:合成
【外 觀】:White Crystals
【溶解性】:易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇,不溶于氯仿。
【用 途】:利用其絡(luò)合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學(xué)制鏡的還
【敏感性】:易吸潮