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α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）測(cè)試盒
規(guī) 格 : 100管 / 48樣 , 50管/24樣
測(cè)試方法 : 微量法 / 可見(jiàn)分光光度法
測(cè)定意義：
α-L-Af 是一種能夠水解非還原呋喃阿拉伯糖殘基的糖苷酶類(lèi)，使細(xì)胞壁阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯甘露聚糖等中性糖不斷解離，促進(jìn)果膠的增溶和降解。由于果實(shí)成熟過(guò)程中常常伴隨著阿拉伯糖的喪失，該酶活性在果實(shí)成熟軟化中的研究具有重大意義。
測(cè)定原理：
α-L-Af分解對(duì)硝基酚阿拉伯呋喃糖苷生成對(duì)-硝基苯酚，后者在400nm有最大吸收峰，通過(guò)測(cè)定吸光值升高速率來(lái)計(jì)算α-L-Af活性。
自備用品：α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）測(cè)試盒
酶標(biāo)儀/可見(jiàn)分光光度計(jì)、臺(tái)式離心機(jī)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
