曲酸

其他中文名稱 ： 5-羥基-2-羥甲基-4H-吡喃-4-酮；5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮；鞠酸；5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮；曲菌酸 

英文名稱 ： Kojic acid 

其他英文名稱 ： 2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone；5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone；5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one 

C A S ： 501-30-4 

C6H6O4=142.11 

級 別 ： AR 

含 量 ： ≥99.0％ 

熔 點 ： 152～155℃ 

甲醇溶解試驗 ： 合格 

性 狀 ： 帶白色的粉末或無色棱柱體針狀結(jié)晶，易溶于水、乙醇和丙酮，微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶，不溶于苯。是一種黑色素專屬性抑制劑，它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合，改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu)，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。存在于釀酒用的曲霉（Aspergillus）培養(yǎng)基中?？衫妹浊梗ˋspergillus oryzae）進(jìn)行好氧發(fā)酵制取。用作增香劑 

用 途 ： 生化研究。用作定量分析三價鐵的試劑。金屬螯合劑。檢定銅和六價鈾。光度測定高鐵離子。有機合成 

保 存 ： RT，避光