【中文名】:N-乙酰-神經(jīng)氨酸
【英文名】:NANA
【別 名】:唾液酸
【 C A S 】:131-48-6
【分子式】:C11H19NO9
【分子量】:309.27
【 M D L 】:MFCD00006620
【介 紹】:比旋光度-32° (c=2,water)。水溶性50 g/L (20℃)。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
【熔 點(diǎn)】:184-186 ℃ (d℃.)(lit.)
【沸 點(diǎn)】:395.6℃ at 760 mmHg
【比旋光度】:-32 ° (C=1, H2O)
【儲(chǔ)存條件】:-20℃
【閃 點(diǎn)】:193℃
【外 觀】:白色固體
【用 途】:唾液酸是廣泛存在于自然界中的碳水化合物,也是許多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本組成部分,具有廣泛的生物功能,如血蛋白半衰期的調(diào)節(jié)、多種